Ha létezik igazán elegáns ital, akkor a Rouge Pink az. Nem lepődnénk meg, ha Czeilinger Petrát, az Orscar Bar bartenderét a hollywoodi dívák ihlették volna meg ennek az italnak a megalkotásakor. A tojásfehérjének köszönhetően az íze pedig selymes és lágy.
Saját szavaival:
Ebben az italban szinte minden ízjegy megtalálható. A vodka a vermuttal határozott fűszerességet kölcsönöz az italnak, a citrom megadja a savanykás jelleget, és itt kerül még bele a cseresznye, mely édes, ám enyhén kesernyés is.
Nézd meg, hogy készül a Rouge Pink!
Hozzávalók:
45 ml Absolut Elyx
15 ml Martini Rosato
20 ml friss citromlé
20 ml Monin Cherry
tojásfehérje
Elkészítése:
Miután az összetevőket a shakerbe töltöttük, jég nélkül és jéggel is összerázzuk, majd whiskys pohárba, kockajégre töltjük. Citromhéjjal díszítjük.