A vodka sour nevéből adódóan a nagy múltú sour család egyik tagja. A sourök közé tartozik egyébként a margarita és a sidecar is. Közös jellemzőjük a citrusos jegyekben gazdag kissé fanyar, kesernyés íz.
Saját szavaival:
Éppen nagy rohanásban voltam, amikor megkérdeztem a menyasszonyomat, hogy milyen koktélokat készítsek. Ő egyből a vodka sourt mondta, így az egyik Absolut Drinknek az Absolut Vodka Sourt választottam.
Készítsd el az Absolut Vodka Sourt!
Hozzávalók:
40 ml Absolut Blue
20 ml citromlé
15 ml cukorszirup
2 öntés Angostura
2 fürjtojásfehérje
jégkocka
narancshéj
Elkészítése:
Az Absolutot, a citromlevet, a cukorszirupot és az Angosturát öntsd egy shakerbe. Törj fel egy tojást, és a fehérjét add hozzá a többi összetevőhöz. Rakj hozzá pár darab jégkockát, majd rázd össze. Végül keress egy szép talpas poharat, töltsd bele a kész italt, és díszítsd.